Elfiske används oftast som inventeringsmetod för uppföljning av reproduktionen hos öring eller lax.

Fisken bedövas när högspänningen leds ut i vattnet genom staven som mannen till höger i bild håller ner i vattnet. Den bedövade fisken håvas upp och samlas i en hink för mätning och vägning. Så fort spänningen bryts kvicknar fisken till så det gäller att vara snabb med håven. Efter mätning och vägning släpps fisken åter tillbaka.